润滑油基础知识 食品级润滑油简介 食品级润滑油的应用 常见食品级润滑油品牌 * . 一、润滑油基础知识 摩擦现象及危害： 定义：相互接触的物体在相对运动时或有相对运动的趋势时，接触面之间有阻碍它们相对运动的作用力，这种力叫摩擦力。发生的次现象叫摩擦。 危害： 摩擦阻力：全世界能源有1/3以上浪费在机械摩擦上。 磨损：降低机械精度。改变轴承间隙，出现振动和噪声，影响机械运转，缩短机械寿命。 摩擦热量：若产生的热量不及时散热，温度过高降低机械强度，出现热变形、热疲劳、热磨损，影响机械正常运转，身子损坏机械部件。 * . 一、润滑油基础知识 2. 润滑油作用：介于两个相对运动的物体之间，具有减少两物体因接触而产生的摩擦的功能。 * . 一、润滑油基础知识 3.润滑材料的分类： * . 一、润滑油基础知识 4.润滑油的组成：基础油+添加剂 * . 5.润滑油性能参数： 一、润滑油基础知识 * . 二、食品级润滑油简介 1.定义： * . 二、食品级润滑油简介 2、非食品级润滑油、食品级润滑油的区别 * . 二、食品级润滑油简介 3.各地食品润滑油相关认证机构： * . 二、食品级润滑油简介 * . 二、食品级润滑油简介 FDA是美国联邦食品药品管理局（Food and Drug Administration）的简称，隶属于美国卫生教育福利部，负责全国药品、食品、生物制品、化妆品、兽药、医疗器械以及诊断用品等的管理。在食品安全领域，FDA对食品生产中使用的润滑剂有严格的规定，要求润滑剂生产商必须使用其规定的配料以避免潜在的化学危害，这个条款为21 CFR Section 178.3570 of Federal Register。 * . 二、食品级润滑油简介 USDA是美国农业部（United States Department of Agriculture）的简称，依据FDA的规定，对非食品化合物包括润滑剂有一个清单，按标签H-1，H-2，H-3和P-1列出了所有的润滑剂。USDA负责检查润滑剂生产企业是否符合FDA的规定，并对其润滑剂进行检测和评价，这就是USDA H1、H2等级别食品级润滑剂的由来。 * . 二、食品级润滑油简介 NSF是美国国家卫生基金会（National Sanitation?Foundation）的简称。 成立于1944年。1999年之后，NSF自USDA、FDA之后接管润滑油安全认证工作，按照USDA、FDA的标准对食品级润滑油增加了成品检测的标准。凡是达标产品通过其官方网“”公布。NSF因在公众环境健康、安全和保护标准，产品测试和认证服务等方面的专业性及权威性而闻名于世。每年有数以百万计消费品、商业和工业产品被印上NSF的标识，多年来被消费者、行内人士和生产制造单位所信赖。? 因此，NSF的认证是最新的食品级认证，而USDA也鼓励润滑剂生产商重新向NSF申请检测并获得评价。NSF也把所有通过其认证获得评级的润滑剂供应商和产品公布在其官方网站 上。 NSF的认证证书是一封确认信，并没有任何公章，但是有NSF相关负责人的签名，判断真伪的最简单、最有效的方法就是上其官方网查询。 * . 二、食品级润滑油简介 4.认证机构出具的相关认证书 * . 二、食品级润滑油简介 完成NSF H1等级登记即表明该润滑油“适用于润滑油和食品之间会偶尔发生接触的场合”。 5.NSF认证分类码 * . 二、食品级润滑油简介 6.食品级润滑油为什么很重要？ 1. 2002年7月17日，中国国家卫生部发表公告，责令某公司收回7个批次的婴幼儿奶粉。事情起因于丹麦一家奶粉制造商发现其产品含有污染物质。从2002 年1 月3 日到6 月28 日生产的总共1,100 吨奶粉受含有极细铁粒的0.5 至0.75 升润滑油污染。经过追溯源头，发现是包装厂的齿轮箱中一个磨损的轴承引起污染。由于轴承已磨损，油液可以渗出球窝接头，进入奶粉中。 2. 2000 年，由于受非食品级润滑油污染，厂商自愿召回了86,000 磅（39 吨）切片和包装的火鸡肉产品（多数是熟肉）。消费者投诉产品变味和有异味,几位消费者出现“暂时性肠道不适” 3. 2000 年9 月1 日，英国Stoke-on-Trent City Council 确认，对一罐婴儿食品的检测表明含有有毒物质。经过调查，发现一罐全球品牌婴儿食品受矿物油润滑油污染，该润滑油可能来自食品加工工艺的机器或来自罐生产工艺。 4. 1996 年，因为产品受润滑脂污染，一家大型美国肉类加工厂商总共召回了4,740 磅（2152kg)土耳其香肠。当逐步使用食品级润滑油一年后，仅召回31 磅。 * . 三、食品级润滑油的应用 主要应用场合：食品加工设备因行业而异，但都含有类似的需要 润滑的运动零件。 * . 三、食品级润滑油的应用 * .
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