电解铝就是通过电解得到的铝。现代电解铝工业生产采用冰晶石-氧化铝融盐电解法。熔融冰晶石是溶剂，氧化铝作为溶质，以碳素体作为阳极，铝液作为阴极，通入强大的直流电后，在950℃-970℃下，在电解槽内的两极上进行电化学反应，既电解。
现代铝工业生产采用冰晶石氧化铝融盐电解法。熔融冰晶石是溶剂，氧化铝作为溶质，以碳素体作为阳极，铝液作为阴极，通入强大的直流电后，在950℃-970℃下，在电解槽内的两极上进行电化学反应，即电解。化学反应主要通过这个方程进行：2Al2O3+3C==4Al+ 3CO2。阳极：2O2ˉ+C-4eˉ=CO2 阴极:Al3+3eˉ=Al。阳极产物主要是二氧化碳和一氧化碳气体，其中含有一定量的氟化氢等有害气体和固体粉尘。为保护环境和人类健康需对阳极气体进行净化处理，除去有害气体和粉尘后排入大气。阴极产物是铝液，铝液通过真空抬包从槽内抽出，送往铸造车间，在保温炉内经净化澄清后，浇铸成铝锭或直接加工成线坯.型材等。
电解铝工业历经30多年发展，逐步成为中国重要的基础产业，但由于生产过程中耗电高，历来被称为“高耗能产业”，也是国家重点调控的产业之一。研究开发低温、低电压新技术是电解铝工业节能降耗的发展方向，也是世界铝工业共同面对的重大技术难题。
受能耗控制、限电、阶梯电价拉升成本等因素影响，自2021年下半年以来，电解铝产能大幅减少，主要减少的省份为云南、内蒙及广西。
在进出口方面，2022年1-10月，中国未锻轧铝及铝材出口量为568万吨，同比增长24.9%；进口未锻轧铝及铝材188万吨，同比下降27%。相抵后，净出口未锻轧铝及铝材380万吨。
据博思数据发布的《2023-2029年中国原铝（电解铝）市场分析与投资前景研究报告》表明：2023年上半年我国原铝（电解铝）产量累计值达2016万吨，期末总额比上年累计增长3.4%。
据博思数据发布的原铝（电解铝）市场分析报告中，2023年上半年全国各省市原铝（电解铝）投资数据统计如下：
受产能指标、煤炭消费减量政策、环境承载量以及自备电厂政策多重限制，中国电解铝主产地产能难以继续扩张，但建筑地产、交通运输、基建等领域对铝的需求较大，预计将拉动我国铝消费，电解铝行业将达到进一步发展。未来铝消费将在高附加值产品领域进一步扩展。
2022年中国电解铝企业建成产能为4781.9万吨，同比增加3.57%，建成产能继续小幅增长，主要是一季度在利润推动下电解铝企业复产、新投产速度超预期，特别是2021年减产产能基本在一季度全部完成复产。